Philosophy

Philosophy

湯浅 さおり

株式会社Keu 代表取締役

新しいSTORYをデザインする。
「インテリア+食空間」でライフスタイルをトータルでご提案致します。

Designing New Stories.
We offer a total lifestyle solution with "interior design + food space".

株式会社Keu(ケウ)は、空間デザイン・食空間プロデュースを始め「衣・食・住」に関するライフスタイルをトータルでご提案するデザイン会社です。

商業施設・住宅等の空間デザイン・コンサルティングやインテリアコーディネートを主体とし、株式会社Keuの前身であるMakalua(マカルア)事業部では、飲食店プロデュースやテーブルコーディネート・プロダクトデザイン等「食」に関するプロデュース・デザインを行っております。又、離都離音(リトリート)事業部では、ホテルオペレーション・運営といった「住」を充実させるご提案をしております。

私たちが最も大切にしている世界観のひとつが「引き算の美」です。日本独自の美意識である「侘び寂び」の文化は、間や質素の中にある奥深さを大切にしており、「和」の文化は今や海外からも高い評価を受けています。

「衣食住」のさまざまな領域にわたり、この日本ならではの世界観を世界へ届けていきたいと思います。

Keu Inc. is a design company that proposes total lifestyle solutions for clothing, food, and housing, including space design and food space production.

Makalua Division, the predecessor of Keu Inc., is engaged in food-related production and design, including restaurant production, table coordination, and product design. The Retreat Division provides hotel operations and management services to enhance the "living" experience.

One of our most cherished worldviews is the beauty of subtraction. The culture of "wabi-sabi," a uniquely Japanese sense of beauty, values the profundity in spacing and simplicity, and the culture of "wa" is now highly regarded even abroad.

We would like to deliver this uniquely Japanese view of the world to the world in various areas of "food, clothing, and housing.

Profile

インテリアデザイナー
食空間プロデューサー

建築関連の大手メーカー・建築会社勤務を通じて、インテリアに携わる。インテリアデザイナー・食空間プロデューサーとして、テーブルコーディネートとインテリアの面白さを広めたいという想いから、「Makalua」を設立。

商業施設やレストラン・ホテルなどの空間デザインや食空間コンサルティング・カフェの企画・運営などを手掛ける。

その他、テーブルコーディネートレッスンやセミナーなどにも力を入れ、メディアでも取り上げられる。ハワイ・札幌でウエディングプロデュース、プロダクトデザイン・インテリア監修等にも力を入れている。

・FSPJ認定サロン
・FSPJ初級講座ディプロマ発行サロン
https://www.fspj.jp

Engaged in interior design through working for a major construction-related manufacturer and architectural firm. As an i nterior designer and food space producer, she established "Makalua" with the desire to spread the fun of table coordination and interior design. She is involved in space design for commercial facilities, restaurants, and hotels, as well as food space consulting and café planning and management.

She also focuses on table coordination lessons and seminars, which have been featured in the media.

She also focuses on wedding production, product design, and interior supervision in Hawaii and Sapporo.

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